Epicurea Atelier privát szakács
Globális konyha, technikai precizitás, természet ihlette, ritmikus tálalás.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, San Jose
Megtalálható az otthonodban
A régi Costa Rica ízei
ismerd meg a Costa Rica-i konyha autentikus lelkét a Flavors of Old Costa Rica segítségével. Ez a menü a generációkon át öröklődő hagyományos recepteket ünnepli, és lassan főzött húsokat, friss helyi zöldségeket, trópusi gyümölcsöket, kézzel készített tortillákat és főzőbanánt tartalmaz. Minden fogás a tico konyha melegségét, egyszerűségét és gazdag örökségét tükrözi, és Costa Rica valódi ízét hozza az asztalodra – őszintét, eredetit és felejthetetlenet.
52 Ft 52 Ft/vendég
Ázsiai utcai ételek
Az éjszakai piacok és az élelmiszer-standok energiájának és dinamizmusának ünneplése Ázsia-szerte. Ez a menü a legkedveltebb utcai ételek esszenciáját tartalmazza, a forró wokban wokban sült tésztáktól a lédús gombócokon át a grillezett nyársakig.
Minden fogás egy ízrobbanás: merész, friss, és arra készült, hogy nyugodt, társasági légkörben élvezzék. Szórakoztató, könnyen elérhető és rendkívül ízletes élmény, amely egyenesen Bangkok, Tokió és Szöul nyüzsgő utcáira repít
52 Ft 52 Ft/vendég
Párizsi bisztróéjszaka
Ez a menü egy autentikus párizsi bisztró meleg és ízletes hangulatát idézi, alapvető francia technikákkal, amelyek kiemelik az egyes hozzávalók minőségét.
52 Ft 52 Ft/vendég
Amerikai légierő steakhouse
Ez a menü az American Air Force Steakhouse szellemét testesíti meg: egy olyan helyet, ahol a precizitás, az erő és a hagyomány találkozik. A kiválóságra való törekvés ihletett minket, ezért csak első osztályú húsokat és merész amerikai klasszikusokat szolgálunk fel, mindegyiket katonai szintű precizitással elkészítve. Bőséges adagokra és erőteljes ízekre számíthatsz, az időtlen előételektől a tökéletesen sült steak impozáns jelenlétéig. Ez egy merész gasztronómiai élmény, amely az amerikai gasztronómiai hagyományok lényegét ünnepli erővel és
62 Ft 62 Ft/vendég
Tha Jade asztal
Kulináris utazás Ázsia ínyenc éttermein keresztül, ahol a hagyomány találkozik az innovációval. A jáde szépsége és értéke által ihletett menü a kifinomult ízek, a kifinomult textúrák és a művészi tálalás mozaikját mutatja be.
A legmagasabb minőségű alapanyagokat használjuk a finom tengeri ételektől a prémium húsokig, és modern technikákkal alakítjuk át őket, hogy olyan ételeket hozzunk létre, amelyek egyszerre ismerősek és meglepőek. A „The Jade Table” nemcsak egy étkezés, hanem az elegancia kifejeződése és Ázsia előtt tisztelegő elismerés.
62 Ft 62 Ft/vendég
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
11 év tapasztalat
Évekig dolgozott luxuséttermekben Barcelonától New Yorkig; díjnyertes séf Costa Ricában.
Kiemelt karrieresemény
3. hely, 2024-es Culinary Continental Cup.
Végzettség és képzettség
Képzés: Le Cordon Bleu és Costa Rica Latin Egyeteme.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
52 Ft Akár 52 Ft/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







