Érzékszervi kalandok Basil Mendes séffel
Fedezze fel a személyre szabott étkezés egyedülálló élményét!
✨ Az alapos előkészítéstől az asztalig minden részletet úgy alakítottunk ki, hogy vendégei számára kivételes élményt nyújtson.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Párizs
Megtalálható az otthonodban
Zöldség
Amuse Bouche: Minipite, padlizsánkaviár, barna cukkini, 6 hónapos sajt, paradicsomzselé
Előétel: maki, alma, uborka, sárgarépa, ázsiai tejszín
Étel: Mafé Végé:
Ezer levél édesburgonya, burgonya, sárgarépa; sárgarépakrém, a gyermekkori rizsom, rizschips, Mafé szósz
Desszert: Pavlova, passiógyümölcsös mangó, piros gyümölcs vagy passiókörtés gyümölcs.
Enyhén édes habcsók, vaníliás ganache, gyümölcskrém, friss gyümölcs✨
Ft51 008 Ft51 008/vendég
Menü Du Chef
Le Menu du Chef
Alkoholmentes koktél – Le Bissap Pétillant
Ínyencség: briós pirítós, avokádókrém, házi pisztráng-gravlax
Előétel: Zöldszezonális) zöldségvelouté kókusztejjel, norvég homárral, pácolt kelkáposztával
Fogás: Peacral tőkehal, zúzott burgonya, shitaké gomba, cukkini, ropogós kurkuma, vargányakos emulzió
Desszert: Craquelin káposzta, vaníliás ganache, posírozott körte és passiógyümölcs
Ft54 651 Ft54 651/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft127 519
Intercontinental Escape
A világ körül
Száji szórakozás
Rissol ropogós breton pisztráng, sajt.
Bejárat
Citrusos haltartár, limegerezdek és yuzugyöngyök
Étel
Boeuf Bourguignon
Desszert
Vaníliás Molly-torta, vaníliás ganache, gyümölcskrém, friss gyümölcs a szezonnak megfelelően
Ft54 651 Ft54 651/vendég
Üzenetet küldhetsz Basil részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
4 év tapasztalat
Séf a Château du Launay-ban, Ploërdut, Morbihan, Bretagne
Kiemelt karrieresemény
⭐️ Saint-James étterem
Bouliac-33270
Végzettség és képzettség
Szakmai bizonyítvány konyhaművészetből
Ferrandi Paris
Szakképesítés (CAP) – Konyhaművészet – Ferrandi Paris
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Basil magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft51 008 Akár Ft51 008/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?