Élénk mexikói étkezési élmény, amelyet a hagyományos mexikói utcai ételek ízei ihlettek, és amelyet a kifinomult tálalás és a kiváló minőségű hozzávalók emelnek magasabb szintre. Tökéletes arra, hogy barátokkal és a családdal együtt ünnepi estét töltsünk, és élvezzük az ünnepet.

A mexikói Karib-térség élénk ízei által ihletett étlap a friss tengeri ételeket, a citrusféléket és a hagyományos mexikói hozzávalókat helyezi a középpontba, modern technikákkal értelmezve. A vendégek kifinomult étkezési élményben részesülhetnek, amelynek középpontjában a Yucatán-félsziget tengerparti konyhája áll.

Ez a kóstolómenü a Yucatán-félsziget és a mexikói Karib-térség élénk ízeit tárja fel. A citrusfélék, az achiote, a chilik, a friss tengeri ételek és az ősök receptjei révén minden fogás a régió gasztronómiai hagyományainak kortárs interpretációja. Az élményprogramot úgy alakítottuk ki, hogy meghitt utazás legyen Délkelet-Mexikó hozzávalói és kultúrája világába.