A miniatűr falatokból álló, ízletes választék lehetővé teszi a vendégek számára, hogy az egész este során könnyedén társasági életet éljenek. Válassz ki három lehetőséget, a séfünk pedig elhozza őket a helyszínre, és svédasztalos formában tálalja. Néhány példa az ételekre: – Ropogós fillo-csésze, hűtött vadon élő garnélarák, tárkonyemulzió, faszénes tuile – Ubey mini palacsinta, sárkánygyümölcsös pácolt vadlazac, házi tejszínes sajt kaporral – Wagyu-marhakrokett pirított briosen, pirospaprikás aiolival és kelbimbóval – Daikon nyári tekercs, szivárványrépa, kesudió-lime-szós

A kifinomult, falatnyi előételekből álló, magas színvonalú választék lehetővé teszi a vendégek számára, hogy összejárjanak és élvezzék az estét, miközben a figyelmes személyzet tálcákkal járkál, a séf pedig az egész esemény során gondoskodik a frissen készített falatok folyamatos utánpótlásáról. Példák az ételekre: – Dungeness-rák mille-feuille, pancettalekvár, vadfűszer-pesto, mikrokerti zsázsa – Szézámos sült Ahi tonhal, avokádómousse, savanyú gyömbér – Vadgombás szarvasgombás lepény, kakukkfű, krém – Mini báránykofta nyárs, joghurtos mentaszósz, harissa

Élvezz egy magas színvonalú, éttermi minőségű villásreggelit az otthonod kényelmében. Az étlapokat gondosan, az Ön preferenciái szerint állítjuk össze, kiemelve a szezonális, helyben beszerzett hozzávalókat. A Dungeness-rákos Benedicttől és a kacsahúsos confit-frittatától a finom édes és sós palacsintákig, a színpompás gyümölcstálakig és a házi péksüteményekig minden fogást kifinomultan és odafigyelve készítünk el. Ez az élményprogram az otthon melegét kínálja egy csúcskategóriás étkezési élmény minőségével és megjelenésével.

Élvezd az igényes, éttermi minőségű étkezés élményét az otthonod kényelmében vagy egy általad választott helyszínen 4–100 vendég számára. A jellegzetes élményprogram részét képezi egy amuse-bouche, majd egy háromfogásos menü – előétel, főétel és desszert –, amelyet szezonális, helyben termelt hozzávalókból készítünk. További fogások hozzáadásával még élvezetesebbé teheted az élményt, és teljesen személyre szabott kóstolómenüt hozhatsz létre.