Élvezd a pirítóst, a tojást, a friss gyümölcsöt, a gyümölcslevet, a házi süteményeket és még sok mást, az ízlésednek megfelelő lehetőségekkel.

Élvezd a Kanári-szigetek esszenciájával átitatott kulináris utazást: kezdd paradicsomos és fekete olívás tartárral, majd padlizsános és lágy sajtos timbale-lel, folytasd sült tengeri sügérrel, papas arrugadasszal és mojo verde-vel, és zárd finom citromos habbal és pálmamézzel.

Élvezd a teljes menüt, amelynek első fogása pácolt szardíniás pirítós reszelt paradicsommal és savanyított hagymával, majd ezt követi egy könnyű póréhagymás-burgonyás vichyssoise korianderolajjal. A főétel sámánkaraj sáfránymártásban zöldséges rizzsel, desszertként pedig joghurtkrém pálmamézzel és pirított mandulával.

Válassz a különböző tengeri, húsos vagy vegetáriánus menük közül, amelyeket nálad készítek helyi termékekből, mediterrán és kanári-szigeteki ízekkel.

Élvezd az autentikus kanári-szigeteki ízeket egy előétel-válogatással, ahol két fogást választhatsz a ropa vieja krokett és a mojo szószos papas arrugadas közül. Folytasd két, általad választott előétellel: vegyes csicseriborsó vagy cukkini ratatouille-lel, tojással és paprikaszósszal. A főfogás sült tengeri sügér sült zöldségekkel, a desszert pedig finom rizspuding.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.