Főételként vagy az étkezések közötti harapnivalóként is megfelelő választás. Az étel 4 burgonyás frittert tartalmaz, amelyek szálas Provola sajttal vannak töltve, és újhagymás joghurtos mártással tálalják. A receptben szereplő allergének a tej és a glutén.

Ideális egy gyors, de minőségi étkezéshez, akár az irodában, akár útközben. Ez a kézzel készített, sós pite rusztikus, félig teljes kiőrlésű, magos tésztával készül, és krémes sajtkeverékkel, valamint a helyi gazdáktól származó, a legfrissebb szezonális zöldségekkel van megtöltve. Kielégítő és egészséges 280 g-os adag. Allergének: tojás, tej, glutén.

Cukkini- és füstölt provola lasagne: modern klasszikus A hagyományos recept kreatív változatban, amely tökéletes választás kiadós előételként vagy laktató főételként. Ez a bőséges, 270–300 grammos adag puha tésztarétegeket, aranybarnára sült római cukkinit és olvadó, füstölt provolai sajtot tartalmaz, mindezt selymes, szerecsendióval ízesített besamelmártásba ágyazva. Allergének: tojás, tej, glutén.

Merülj el Lazio kulináris örökségének szívében. Ez a kiadós, 300 grammos adag puha marhapacalt tartalmaz, amelyet gazdag paradicsomszószban lassan főznek, és friss vadmentával (mentuccia) és aromás fűszernövényekkel ízesítenek. Végül bőségesen megszórjuk éles, érlelt Pecorino Romano sajttal. Merész, rusztikus és hihetetlenül ízletes. Allergén: tej

Tökéletes választás egy ízletes és kiegyensúlyozott étkezéshez. Ezt a puha csirkeroládot szakszerűen töltötték pirított gombák és friss, szezonális zöldségek gazdag keverékével. Lassan főzve, hogy megőrizze zamatosságát, ez a kielégítő, 230 grammos adag tökéletes egyensúlyt teremt a könnyedség és az íz között. Allergén: tej.

Ideális választás könnyű főételhez, sós harapnivalóhoz vagy baráti aperitifhez. Ez az adag hat aranyhal-falatkát tartalmaz, amelyek friss mediterrán fogásból készülnek, és illatos aromás fűszerekkel vannak ízesítve. Egy csipetnyi kézzel készített citrommártással tálalva, amely minden falatot feldob. Allergének: hal, tojás, tej, glutén.