Gloria Nohelia privát séf
Szezonális, kreatív, fenntartható, hulladékmentes főzés; vezetői szerep, magas szintű technikai készség.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Madrid
Megtalálható az otthonodban
Narai élményprogram
Élvezd a teljes japán étkezési élményt, amely pácolt olajbogyóval kezdődik, majd misolevesben főtt sertésgyozával és shimeji gombás okonomiyakival folytatódik. Főételként válassz a csirkés tonkacsu vagy a sertéshúsos ramen között, és zárd a vacsorát egy válogatott, kézműves módon készített mocival vagy matchás-mézes pirítóssal.
Ft31 493 Ft31 493/vendég
Oszakai élményprogram
Élvezd az oszakai élményt, és kezdésnek egyél tavaszi tekercset. Első fogásként válassz a házi készítésű sertésgyozát misolevesben vagy az enoki gombás okonomiyakit. Főételként válaszd a csirkés tonkacut sobával vagy a sertéshúsos-gombás rament. Végül pedig egyél matcha-mézes pirítóst vagy kézműves mochit.
Ft39 366 Ft39 366/vendég
Dolce Far Niente III
Élvezd a kellemes kezdést pácolt olajbogyóval, majd válassz friss burratasalátát vagy klasszikus parmigianát. Főételként válassz a friss spaghetti alle vongole vagy a Tagliatelle Amatriciana közül. Zárd az estét egy édes tiramisúval vagy egy frissítő pisztáciás fagylalttal.
Ft42 945 Ft42 945/vendég
Dolce Far Niente II
Élvezd az all-inclusive veronai cichetti-választékot előételként. Első fogásként válassz a friss burratás saláta vagy a klasszikus parmigiana közül. Főételként válassz a kiadós lasagna vagy a friss spagetti kagylóval vagy carbonarával között. Zárd az étkezést narancskrémes tiramisúval vagy cseresznyeszószos panna cottával.
Ft50 102 Ft50 102/vendég
Jaleo és Tapeo II
Élvezd a pezsgő spanyol lakomát, amely 2 előételből áll, köztük klasszikus pintxókkal, majd 2 ízletes előételből, köztük tintahallal és andalúziai specialitásokkal. Válassz főételként gazdag, tenger gyümölcseivel teli rizst vagy friss ceviche-t, és fejezd be egy finom brûlée torrija desszerttel vagy kókuszos rizspudinggal.
Ft50 102 Ft50 102/vendég
Jaleo és tapas I
Élvezd az élénk spanyol lakomát 2 válogatott előételel, friss pinchókkal és humusszal, majd 2 első fogással, például grillezett chipirones-szal és galíciai kagylóval. Válassz főételként konfírozott tőkehalat vagy tenger gyümölcseivel teli rizst, és fejezd be egy finom desszerttel, például torrija brûlée-val vagy kókuszos rizspudinggal.
Ft59 049 Ft59 049/vendég
Üzenetet küldhetsz Gloria részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
15 év tapasztalat
Több mint 15 év profi konyhákban és piacokon; a Slow Food Alliance tagja.
Kiemelt karrieresemény
A fenntartható, szezonális konyhát népszerűsítő Slow Food Alliance tagja.
Végzettség és képzettség
Anyja pékségében, a világ konyháiban, piacokon, könyvekből, a Culinary Institute-ban tanult.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Gloria magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft31 493 Akár Ft31 493/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







