Privát étkezés: Ex-nagykövet séf
Korábban a japán nagykövet rezidenciájának vezető szakácsa és az FCCJ helyettes szakácsa. Helyi és nemzetközi VIP-vendégeket szolgált ki.
Japán szezonális alapanyagaiból különböző technikákkal gyönyörű fogásokat készít.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Tokió
Megtalálható az otthonodban
Japán–western büfé
Élvezd a 12 fogásból álló, szezonális hozzávalókat kiemelő vacsorát. Kezdd az előételekkel, a tésztával és a rizzsel, majd ízleld meg a helyben tenyésztett wagyu marhahúst és a friss tengeri ételeket, amelyeket a helyszínen készítenek el. Minden fogásban tökéletes egyensúlyban van az íz, a textúra és a tálalás, így interaktív és emlékezetes étkezési élményt nyújt.
22 904 Ft 22 904 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 229 035 Ft
Többfogásos wagyu-menü
Élvezd a teljes, 6–8 fogásból álló menüt az amuse-bouche-tól a desszertig, szezonális japán hozzávalókkal. A főétel hazai wagyu marhahúst tartalmaz szójaszósszal és wasabival.
47 716 Ft 47 716 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 190 863 Ft
prémium wagyu étkezés
Teljes, 7–8 fogásból álló menü, amelyben válogatott japán ételek és szusi is szerepel, szezonális hozzávalókkal. A főétel yamagatai marhafartő, amelyet különleges sókkal, szójaszósszal és vaszabival tálalnak.
66 802 Ft 66 802 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 133 604 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 5,0 csillag az értékelése 2 vélemény alapján
Jártasságom
26 év tapasztalat
carrier séf a nagykövetnél.
A Külföldi Levelezők Klubja
minősített sommelier WSET 3. szint
Kiemelt karrieresemény
Nemzetközi VIP-eknek és hollywoodi hírességeknek főztem, és szerepeltem a tévében.
Végzettség és képzettség
Képzett sommelier vagyok, és Tadaaki Shimizutól tanultam a francia konyhaművészetet.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
66 802 Ft Akár 66 802 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 133 604 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?