Francia és japán konyha Kojitól
Séfként dolgoztam a japán nagykövetnél.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Tokió
Megtalálható az otthonodban
Japán–western büfé
Élvezd a 12 fogásból álló, szezonális hozzávalókat kiemelő vacsorát. Kezdd az előételekkel, a tésztával és a rizzsel, majd ízleld meg a helyben tenyésztett wagyu marhahúst és a friss tengeri ételeket, amelyeket a helyszínen készítenek el. Minden fogásban tökéletes egyensúlyban van az íz, a textúra és a tálalás, így interaktív és emlékezetes étkezési élményt nyújt.
Ft25 454 Ft25 454/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft254 545
Többfogásos wagyu-menü
Élvezd a 6–8 fogásból álló, szezonális japán hozzávalókat tartalmazó menünket az amuse-bouche-tól a desszertig. A főétel házi wagyu marhahúst tartalmaz különleges sókkal, szójaszósszal és vaszabival.
Ft53 030 Ft53 030/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft106 060
Többfogásos jamagatai marhafartő
Teljes, 7–8 fogásból álló menü, amelyben válogatott japán ételek és szusi is szerepel, szezonális hozzávalókkal. A főétel yamagatai marhafartő, amelyet különleges sókkal, szójaszósszal és vaszabival tálalnak.
Ft74 242 Ft74 242/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft148 484
Üzenetet küldhetsz 浩司 részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
26 év tapasztalat
Séfként dolgoztam a japán nagykövetnél.
Kiemelt karrieresemény
Nemzetközi VIP-eknek és hollywoodi hírességeknek főztem, és szerepeltem a tévében.
Végzettség és képzettség
Képzett sommelier vagyok, és Tadaaki Shimizutól tanultam a francia konyhaművészetet.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft53 030 Akár Ft53 030/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft106 060
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?