Élvezd a dagasztás örömét, és figyeld, ahogy a tészta lassan megkel, és egyenletes, puha állagot vesz fel. A gondos szétterítés és a tökéletes sütés olyan alapot hoz létre, amely alul ropogós, középen pedig puha. Már csak annyi a dolgod, hogy kiválaszd a kedvenc feltéteidet, és olyan focacciát kapsz, amelynek minden falata egyedi.

A menü klasszikus olasz menü, amely Olaszország leghíresebb ételeit tartalmazza, amelyek soha nem okoznak csalódást. Az étkezés sajtfélékből, különleges kolbászokból és grissiniből álló előételével kezdődik. Ezután következik az első fogás, carbonara tészta, a főétel, padlizsános parmigiana, és desszertként tiramisu.

Egy olyan étlap, amely Dél-Olaszország ízeit mutatja be, és amelyben a minőségi alapanyagok olyan ételekkel párosulnak, amelyeket gyerekkoromban a nagyszüleim és a szüleim konyhájában tanultam meg.