Élvezd a friss tavaszi menüt, amelynek első fogása a cukorborsóból, favababból, ricottából és mentából készült, élénk ízű crostini. Válassz egy frissítő előételt a ropogós saláták, az édeskömény vagy a gribiche mártásos grillezett spárga közül. Főételként válasszon két fogást, amelyek között szerepelhet párolt csirke, pirított acélfejű pisztráng vagy fűvel táplált marhahús szezonális köretekkel. Zárd az estét egy finom desszerttel: epres omlós sütemény, sárgabarackos galette vagy klasszikus tiramisu közül választhatsz.

Élvezze az élénk, tavaszi ihletésű villásreggelit, amely három friss előételből áll, például tavaszi cézársalátából és kiadós paraszti gabonasalátából. Válassz egy ízletes főételt, például szezonális zöldséges frittatát vagy bagelt lazacpástétommal. Végül két finom desszertet kínálunk, köztük írós-mézes kekszet és szezonális muffinokat.