Riviera privát séf: helyi és kifinomult konyha
Csillagos éttermek konyháiban képeztem magam, és a helyi, szezonális termékeket használva egyszerű, de kifinomult menüt kínálok Önnek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Alpes Maritimes
Megtalálható az otthonodban
Édes és sós ínyenc büfé
Büfé 8 sós és 4 édes fogással. Válasszon a következők közül: garnélarák-tartár, tonhalas mini briós, osztriga, tataki, sashimi, szusi, hústartár, sós sajttorta, pastramis szendvics, olasz focaccia, igazi bivalymozzarella-fonat, szarvasgombás burrata és koktélparadicsom… és még sok más!
Zárja a svédasztalt kis édes finomságokkal, például macaronnal, mentoni citromos pitével, csokoládéoperával, töltött choux-val vagy tiramisúval.
31 689 Ft 31 689 Ft/vendég
Francia menü
Előétel felajánlva.
Előétel: körtebefőtt fahéjjal és Espelette-i paprikával, aromás fűszernövényhajtásokkal.
Főétel: kacsamell, szezonális bébizöldségek, tonkabab és húsleves.
Desszert: mentoni citromos pite.
Bármilyen kívánt módosítást elvégezhetünk, vagy teljesen megváltoztathatjuk a menüt az ízlésednek megfelelően.
45 772 Ft 45 772 Ft/vendég
Föld menü
Ingyenes előétel
Előétel:
Francia limousine marha carpaccio, házi készítésű savanyú zöldségek, mustár és aromás fűszernövények hajtásai.
Főétel:
Kacsamell, savanyúfűszeres burgonyapüré, húslé és reszelt tonkabab.
Desszert:
Csokoládés-kávés operatorta
Bármilyen módosítást elvégezhetünk, vagy teljesen megváltoztathatjuk a menüt az Ön ízlése szerint.
49 293 Ft 49 293 Ft/vendég
Tengeri menü
Tengeri menü
Ingyenes előétel
Előétel:
Homársaláta, szezonális minizöldségek, citromhab és citromos vajas szósz
Főétel:
Tőkehalfilé, pirított mángold, kókuszos-vaníliás szósz, tobiko ikra
Desszert:
Tarte Tatin tonkababbal
Minden elem teljes mértékben személyre szabható az Ön kívánságai szerint.
51 054 Ft 51 054 Ft/vendég
Grillezés
A nyár beköszöntével miért ne választhatnád a grill opciót hússal vagy hallal, grillezett szezonális zöldségekkel és egy jó vörös- vagy fehérborral?
54 575 Ft 54 575 Ft/vendég
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
18 év tapasztalat
Csillagos és ínyenc konyhafőnök tapasztalattal.
Kiemelt karrieresemény
Tapasztalat Belgiumban, Angliában, Svájcban, Monte Carlóban, Nizzában.
Végzettség és képzettség
Vendéglátóipari iskolai diploma, HACCP-képzés, 3 éve magánszakács
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Giuseppe vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
31 689 Ft Akár 31 689 Ft/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







