Barátságos konyha

A konyhám az élet- és munkatapasztalataim gyümölcse. Szeretek megosztani másokkal, és nagy figyelmet fordítok az alapanyagokra, az autentikus és hagyományos ízekre, és szeretem ezeket modern módon újraalkotni.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Provincia di Genova
Megtalálható az otthonodban

Liguria – privát séf által vezetett élményprogram

Ez egy kóstolómenü, az előételtől a desszertig, 4 fogással. Hagyományos ligúriai Ricottával és bazsalikommal töltött szardella, citromos majonézzel tálalva. Trofie tészta pestóval, zöldbabbal és burgonyával. Tintahal zimino szószban paradicsommal, mángolddal és ropogós kenyérszeletekkel. Citromos-bazsalikomos sajttorta
35 589 Ft 35 589 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Michele részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

5-ből 5,0 csillag az értékelése 3 vélemény alapján

Jártasságom

15 év tapasztalat
Számos ismert milánói étteremben dolgoztam, köztük a Bulgari hotelben, az IYO-ban és a Langosteriában.
Kiemelt karrieresemény
Alacsony hőmérsékletű vákuumfőzési, hentesmesterségi és friss tésztakészítési tanfolyamokon vettem részt
Végzettség és képzettség
A Vespucci szállodai intézetben végzett, tésztákra, húsra, halra és zöldségekre specializálódott
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Michele magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.
35 589 Ft Akár 35 589 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Barátságos konyha

A konyhám az élet- és munkatapasztalataim gyümölcse. Szeretek megosztani másokkal, és nagy figyelmet fordítok az alapanyagokra, az autentikus és hagyományos ízekre, és szeretem ezeket modern módon újraalkotni.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Provincia di Genova
Megtalálható az otthonodban
35 589 Ft Akár 35 589 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Liguria – privát séf által vezetett élményprogram

Ez egy kóstolómenü, az előételtől a desszertig, 4 fogással. Hagyományos ligúriai Ricottával és bazsalikommal töltött szardella, citromos majonézzel tálalva. Trofie tészta pestóval, zöldbabbal és burgonyával. Tintahal zimino szószban paradicsommal, mángolddal és ropogós kenyérszeletekkel. Citromos-bazsalikomos sajttorta
35 589 Ft 35 589 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Michele részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

5-ből 5,0 csillag az értékelése 3 vélemény alapján

Jártasságom

15 év tapasztalat
Számos ismert milánói étteremben dolgoztam, köztük a Bulgari hotelben, az IYO-ban és a Langosteriában.
Kiemelt karrieresemény
Alacsony hőmérsékletű vákuumfőzési, hentesmesterségi és friss tésztakészítési tanfolyamokon vettem részt
Végzettség és képzettség
A Vespucci szállodai intézetben végzett, tésztákra, húsra, halra és zöldségekre specializálódott
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Michele magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?