Open Fire kóstolómenük Devintől
A Culinary Institute of America végzettem, és több mint tizenöt éve dolgozom a fine dining területén.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Catskill-hegység és a Hudson-völgy
Megtalálható az otthonodban
Prémium kóstolás
5 fogás
* Kumamotói osztriga
Zöld mangós ponzu, currylevélolaj, ujjcitrom
* Hamachi Crudo
Kókuszos leche de tigre, kaffir lime, calabriai chili
* Búvárfésűkagyló
Sáfrányos karfiolpüré, barna vaj
görögszénamártás
* Szárazon érlelt marhahús
Brûléed hagyma, charcutière szósz, ropogós burgonya
* Pisztáciás olívaolajos sütemény
Pisztáciakrém, helyi bogyós gyümölcsök
107 579 Ft 107 579 Ft/vendég
Élményprogram nyílt tűzzel
* Tűzön sült osztriga
* Parázson sült zöldségek
* Lógó csirke
* Egész hal fán
* Száraz érlelésű ribeye
* Chimichurri és salsa verde
* Brie-s és bogyós gyümölcsös lepény
107 579 Ft 107 579 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 922 102 Ft
Üzenetet küldhetsz Devin részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
16 év tapasztalat
Thomas Keller, Morimoto, The Nomad Hotel, több mint 15 év a fine dining és a nagy volumenű konyhák világában
Kiemelt karrieresemény
Michelin, New York Times
Végzettség és képzettség
A Culinary Institute of America öregdiákjai
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
107 579 Ft Akár 107 579 Ft/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?