Mallorcai konyha, BBQ és mediterrán paella
Olyan élmények megteremtésére specializálódott, amelyekben a gasztronómia, a protokoll és a részletekre való odafigyelés ötvöződik, hogy egyedülálló és emlékezetes élményeket nyújtson.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Mallorca Other
Megtalálható az otthonodban
Gallo de San Pedro
ELŐÉTELEK
– Serrano sonkás krokett – Spenótos krokett
FŐÉTEL
-Gallo de San Pedro (mediterrán hal) rántott hagymával és „Trampo” salátával (olasz paprika, paradicsom, hagyma és olívaolaj)
DESSZERT
– „Gató” sütemény mandulafagylalttal és datolyasziruppal
18 194 Ft 18 194 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 72 777 Ft
Vegetáriánus paella
Vegetáriánus paellánk:
APERITIF
Spenótos- és fenyőmagos krokett
BEJÖVŐ
„Trampo” saláta zöldpaprikával, paradicsommal, hagymával, csicseriborsóval és extra szűz olívaolajjal.
ELSŐDLEGES
Zöldséges paella, bimi, zöldbab, kukorica, gomba és spárga.
DESSZERT
„Gato” mandulatorta vaníliafagylalttal.
18 194 Ft 18 194 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 72 777 Ft
Krémes rizs garnélarákkal és sobrasadával
APERITIF
Cseresznyés gazpacho és zöldségpicada
BEJÖVŐ
cukkini- és almacarpaccio citrusos vinaigrettel, rukkolával és parmezán sajttal
FŐ
Krémes rizs garnélarákkal, sobrasadával és cukorborsóval
DESSZERT
Mallorcai érlelt sajttorta
20 014 Ft 20 014 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 87 332 Ft
Saját levében sült malac
APERITIF
Görögdinnyés gazpacho zöldségpikádával
BEJÖVŐ
Tumbet (mallorcai ratatouille), padlizsán, cukkini, hagyma, paradicsom és sült burgonya
FŐ
Saját levében sült malac sült burgonyával és zöld spárgával
DESSZERTEK
– Csokoládémousse málnás ropogós
23 652 Ft 23 652 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 160 109 Ft
Tenger gyümölcsei paella
Mediterrán tenger gyümölcseiből készült paellamenünk a következőket tartalmazza:
Aperitif
Kézműves bébitintahalkrokett tintahal tintával
Bejövő
Spanyol sajttál, olajbogyó és barna kenyér
Fő
Tenger gyümölcseiből készült paella garnélarákkal, tintahallal és kagylóval
Desszert
„Gato” mandulatorta vaníliafagylalttal
23 652 Ft 23 652 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 94 610 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 5,0 csillag az értékelése 3 vélemény alapján
Jártasságom
25 év tapasztalat
Andratx kikötői vitorlásklub
Kiemelt karrieresemény
Mentorprogramot vezetek olyan szakácsok számára, akik privát szakácsok szeretnének lenni
Végzettség és képzettség
Idegenforgalmi menedzseri diplomám van.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Chaná Barrios magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
18 194 Ft Akár 18 194 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 72 777 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?