Lorenzo, a privát séf
Olasz, regionális konyha, közösségre összpontosító, professzionális kiszolgálás
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Piedmont-hegy
Megtalálható az otthonodban
Természetes egyensúly
Az étlap könnyű és kreatív ízeket kínál, amelyek ötvözik a mediterrán frissességet a fúziós jegyekkel. Cukkinicarpaccióval és avokádós humusszal kezdődik, gyöngyárpával vagy zöldséges basmatirizssel folytatódik, majd citrusos lazaccal, gyömbéres csirkével vagy csicseburgerekkel folytatódik. Egy természetes desszerttel zárul, amely ricottából, piros gyümölcsökből vagy friss gyümölcssalátából készül mentával
Ft28 363 Ft28 363/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft42 544
A szarvasgomba
Fedezze fel menünket, amelyből kiválaszthat 1 kifinomult előételt, majd 1 finom első fogást, ezt követően 1 tetszőleges második fogást, és végül egy finom desszertet.
Ft40 771 Ft40 771/vendég
A fassona művészete
Egy teljes egészében a Fassonának szentelt menü: a carpacciótól a grillezett filéig vagy a párolt pofahúsig, a rizottótól a Fassona-ragúig. Szezonális és édes kontúrok, amelyek teljessé teszik az élményt. Intenzív ízek, burkolt textúrák és kreatív kombinációk egy érzéki, hagyományos, egyedi és emlékezetes utazáshoz
Ft44 317 Ft44 317/vendég
Parázs és páclé illata
A grillmenü aromákban és pácokban gazdag kínálatot kínál. Grillezett bruschettával nyit, paradicsommal és bazsalikommal, majd vörösborban pácolt kolbásszal, paprikás csirkes nyársakkal, citrusfélékkel, sörfőzdei zöldekkel és hegyi gyógynövényekkel folytatja. A befejezés édes: válogatott tiramisu, csokoládémousse málnás szívvel vagy friss mentás gyümölcssaláta.
Ft44 317 Ft44 317/vendég
Utazás Japán ízei közé
Az étlap utazást kínál a japán ízek világába, kezdve a ropogós húsos-zöldséges gyozával. Folytasd a választásod szerinti donburival, amely lehet terijaki csirke vagy napbarnított lazac, majd érkezz meg a lazac- és tonhal-nigiri eleganciájához. Az utat egy választható desszert zárja le, amely lehet csokoládémousse málnával vagy mochi fagylalt, a friss és harmonikus befejezés érdekében.
Ft46 090 Ft46 090/vendég
A hagyomány
Fedezze fel Olaszország ízeit 2 előétel kifinomult választékával: háromszínű bruschetta, stracciatella, mozzarella di bufala vagy száraz kolbász. Ezután fogyasszon el egy klasszikus olasz előételt, majd egy finom, borjúhúsból vagy zöldségekből készült főételt. Zárja a vacsorát egy hagyományos olasz desszerttel.
Ft47 862 Ft47 862/vendég
Üzenetet küldhetsz Lorenzo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
7 év tapasztalat
27 éves olasz séf; olasz éttermekben dolgozott Párizsban és Bordeaux-ban.
Kiemelt karrieresemény
Több olasz étteremben dolgozott Párizsban és Bordeaux-ban.
Végzettség és képzettség
A nagymamámtól tanultam; egy észak-olaszországi szakácsiskolában képeztem magam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Lorenzo magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft40 771 Akár Ft40 771/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







