A dél-thaiföldi és Koh Samui-szigeti otthoni főzés alapján Tokióban thai fogásokat kínálok menükben és házhoz is szállítom az ételeket. Gyógynövények és fermentált fűszerek felhasználásával, pasztákból és fűszerekből kézzel készítem. Japán szezonális alapanyagok felhasználásával ismerkedhet meg a Dél-Thaiföldön megszokott, Japánban még mindig ritka ételekkel, és mindezt nyugodt légkörben élvezheti. [Referencia menü] ・ Előétel tál (Görögdinnye halporral, miang kum, thai curry monaka stb.) ・Thai saláta (pl. garnélarákos és ananászos yam) ・ Stir-fry (Kuarklin-mu stb.) ・ Thai gyógynövényes pörkölt (Tintahalpörkölt kókusztejben és fűszernövényekkel) ・ Thai curry (Például makrélás és balzsamkörte-gain kua) ・ Jázmin rizs ※ A tartalom a szezontól és a beszerzéstől függően változhat. Az ételek tartalma a napi hozzávalóktól és a szezontól függően változik.