Nyugodt és emelkedett előétel-élmény gyönyörűen összeállított kis tányérokkal, amelyek a társasági élet, a beszélgetés és a könnyed szórakozás élményét szolgálják. Tökéletes koktélestekhez, ünnepségekhez és boros összejövetelekhez 3–5 különböző előételt tartalmaz

Meleg, családi stílusú étkezési élmény, amelynek középpontjában a bőséges szezonális ételek állnak, amelyeket az asztal körül kell megosztani. Megnyugtató, bőséges, és a borvidék szelleme ihlette. 3 fogás: előétel, főétel (zöldséggel), desszert. Minta menü: Zöldsaláta prosciuttóval, sült őszibarackkal, burratával és balzsamecetes öntettel Kávé- és korianderkrustás tri-tip Vörösborredukció és zöldfűszeres salsa Ropogós burgonya fokhagymás konfitálással és rozmaringgal Citrusos olívaolajos torta bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal

Gondosan összeállított, meghitt, négyfogásos tányérvacsorák. Minden fogást úgy terveztünk, hogy emelkedett ízekkel, prezentációval és a részletekre való odafigyeléssel emlékezetes gasztronómiai élményt nyújtson. Minta menü: Karamellizált hagymás-szalonnás lepény. Kakukkfű, Gruyère és cseresznyepüré Sült körtasaláta rukkolával, roquefort sajttal, tökmaggal és dijoni ecetes öntettel Kávéval és korianderrel párolt rövid borda Krémes polenta, sült nyári tök és vörösboros mártás Csokoládés-szederes torta vaníliarúddal és tejszínhabbal

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.