Élvezd a teljes élményt a séf tapasával: saláta, nemzeti sajttálak és zöldalmás millefeuille lazaccal és kecskesajttal. Folytasd enyhén fűszeres vargányás-kagylós krokettel, majd datolyával és szalonnával töltött csibével. Zárd az estét egy finom, crème brûlée-val és tejszínnel töltött mille-feuille-lel.

Élvezd a teljes menüt, amely magában foglalja a makkal táplált ibériai sonkát előételként és az enyhén fűszeres kagylókrokettet első fogásként. Főételként válassz öt ízletes rizses étel közül, a sertéspofától a homárig. Zárd az étkezést egy finom, vaníliás-sáfrányos francia pirítóssal, fagylalttal kiegészítve.

Élvezd a teljes gasztronómiai élményt a Costeño menüvel, amely magában foglalja a guacamolés és szalonnás tortilla szuflét, a polip- és fésűkagyló-krokettet, a grillezett fésűkagylót, a tőkehalat gombaszósszal és a finom sárgarépás piskótát fehércsokoládé-levessel.

Élvezd a teljes étkezési élményt Sensations menünkkel: ibériai sonka és tengeri gyümölcsök carpacciójából álló előétel, articsóka garnélarákkal és karfiolvelouté első fogásként, sertéspofa burgonyaparmentierrel főételként, és végül csokoládé különböző textúrákban.

Élvezd a teljes mediterrán menüt, amely magában foglalja a makkal táplált ibériai sonkát, valamint a garnélarákos és avokádós salátát előételként, majd a krémes sütőtökös és édesburgonyás rizst ropogós parmezánnal. Válassz a zöldséges lazacfilé vagy a saját levében főtt szarvasfilé bogyós gyümölcsökkel között, majd fejezd be a vacsorát fehércsokoládé-levessel tálalt sárgarépatortával.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.