Federico házhozszállítási menüje

Alapos ismeretekkel rendelkezem az olasz és a nemzetközi konyháról, és nagy érzékenységgel figyelek a vendégek igényeire.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Etruszk partvidék
Megtalálható az otthonodban

Toszkána ízei

Kétfogásos menü és desszert, a toszkán hagyomány nagyszerű klasszikusai közül válogatva, hogy ízelítőt kapj Olaszország e csodálatos részéből. Néhány javaslat: Maremmai stílusú panzanella helyi szezonális zöldségekkel, stracciatellával, bazsalikommal és olívaolajjal Toszkán OFJ extra szűz olívaolaj Maremmai tortelli húsmártással Vinsanto panna cotta cantucci-morzsával Vagy: Toszkán előétel: felvágottak, helyi sajtok lekvárokkal és mézzel, crostini vegyes Csirke Cacciatore Tiramisu
21 855 Ft 21 855 Ft/vendég

Cena toscana

Ez a toszkán regionális hagyományoknak megfelelő tipikus menü 4 fogásból áll (előétel, első fogás, második fogás és desszert), amelyeket a vendégek preferenciái alapján állítunk össze. Íme néhány a legnépszerűbb ételek közül: Alacsony hőmérsékleten főtt helyi tojás toszkán pecorino fondüvel Pici all'aglione Valdichianából Aromás gyógynövényekkel pácolt szeletelt toszkán marhahús lardóval, dióval és méz Csokoládémousse ropogós toszkán mézes karamellel
30 961 Ft 30 961 Ft/vendég

Szarvasgombás útvonal

4 fogásos vacsora a szarvasgomba ünneplésére. Egy alacsony hőmérsékleten főtt tojással kezdjük toszkán pecorinokrémmel és friss szarvasgombás reszelékkel, majd csodás, kézzel készített szarvasgombás tagliolinival folytatjuk, végül szarvasgombás reszelékkel készült tagliatával, és klasszikus tiramisúval zárjuk.
69 206 Ft 69 206 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 138 413 Ft

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

14 év tapasztalat
A Castello Banfi konyháiban dolgoztam, és ma magánszakácsként dolgozom.
Kiemelt karrieresemény
Hozzájárultam a Michelin-csillag megszerzéséhez a La Sala dei Grappoliban.
Végzettség és képzettség
A konyhában szerzett tapasztalataimnak köszönhetően finomítottam a készségeimen.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 3 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 20 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Federico magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.
21 855 Ft Akár 21 855 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Federico házhozszállítási menüje

Alapos ismeretekkel rendelkezem az olasz és a nemzetközi konyháról, és nagy érzékenységgel figyelek a vendégek igényeire.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Etruszk partvidék
Megtalálható az otthonodban
21 855 Ft Akár 21 855 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Toszkána ízei

Kétfogásos menü és desszert, a toszkán hagyomány nagyszerű klasszikusai közül válogatva, hogy ízelítőt kapj Olaszország e csodálatos részéből. Néhány javaslat: Maremmai stílusú panzanella helyi szezonális zöldségekkel, stracciatellával, bazsalikommal és olívaolajjal Toszkán OFJ extra szűz olívaolaj Maremmai tortelli húsmártással Vinsanto panna cotta cantucci-morzsával Vagy: Toszkán előétel: felvágottak, helyi sajtok lekvárokkal és mézzel, crostini vegyes Csirke Cacciatore Tiramisu
21 855 Ft 21 855 Ft/vendég

Cena toscana

Ez a toszkán regionális hagyományoknak megfelelő tipikus menü 4 fogásból áll (előétel, első fogás, második fogás és desszert), amelyeket a vendégek preferenciái alapján állítunk össze. Íme néhány a legnépszerűbb ételek közül: Alacsony hőmérsékleten főtt helyi tojás toszkán pecorino fondüvel Pici all'aglione Valdichianából Aromás gyógynövényekkel pácolt szeletelt toszkán marhahús lardóval, dióval és méz Csokoládémousse ropogós toszkán mézes karamellel
30 961 Ft 30 961 Ft/vendég

Szarvasgombás útvonal

4 fogásos vacsora a szarvasgomba ünneplésére. Egy alacsony hőmérsékleten főtt tojással kezdjük toszkán pecorinokrémmel és friss szarvasgombás reszelékkel, majd csodás, kézzel készített szarvasgombás tagliolinival folytatjuk, végül szarvasgombás reszelékkel készült tagliatával, és klasszikus tiramisúval zárjuk.
69 206 Ft 69 206 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 138 413 Ft

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

14 év tapasztalat
A Castello Banfi konyháiban dolgoztam, és ma magánszakácsként dolgozom.
Kiemelt karrieresemény
Hozzájárultam a Michelin-csillag megszerzéséhez a La Sala dei Grappoliban.
Végzettség és képzettség
A konyhában szerzett tapasztalataimnak köszönhetően finomítottam a készségeimen.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 3 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 20 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Federico magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?