Rogelio magánszakács

Mexikói, Észak-kaliforniai, szezonális, alapanyagorientált, modern
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Napa-régió
Megtalálható az otthonodban

Napa-völgyi menü 3 fogás

Kóstolja meg Napa helyi termékeit egy 3 fogásos menüvel
71 222 Ft 71 222 Ft/vendég

Helyi farm menü - 4 fogás

Szezonális, farm ihlette menü csendes-óceáni laposhal crudo tésztával, olívaolajban konfitált lazaccal, íróban pácolt cornwalli vadtyúkkal és meleg vegyes bogyós galette-tel, mindezt friss termékekből és élénk ízekkel készítve.
91 164 Ft 91 164 Ft/vendég

Séf menüje előre elkészített 4 fogásos

Egy négyfogásos, a séf által előre összeállított menü, melyben szerepel Hamachi Crudo avokádóval, uborkával, Meyer citrommal és fresnói chilivel; Crispy Skin Branzino csemegekukorica-pürével és sült zöldségekkel; Akashi Flat Iron újburgonyával és fokhagymás-lime-os vinaigrette-tel; és Huckleberry Beignets banános tésztakrémmel.
91 480 Ft 91 480 Ft/vendég

8 fogásos séf degusztációs menü

A Napa-völgyben szerzett éveknyi főzési tapasztalat ihlette ezt az étlapot, amely a régió szezonális bőségét ünnepli, miközben tiszteleg Rogelio Garcia séf modern mexikói öröksége és kulináris filozófiája előtt.
189 925 Ft 189 925 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

25 év tapasztalat
Michelin-csillagos séfként Észak-Kaliforniában kifinomult, szezonális menüket készítek.
Kiemelt karrieresemény
James Beard-díj döntőse és a Top Chef verseny versenyzője voltam.
Végzettség és képzettség
15 évesen tanultam meg főzni a Napa-völgyben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
71 222 Ft Akár 71 222 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Rogelio magánszakács

Mexikói, Észak-kaliforniai, szezonális, alapanyagorientált, modern
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Napa-régió
Megtalálható az otthonodban
71 222 Ft Akár 71 222 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Napa-völgyi menü 3 fogás

Kóstolja meg Napa helyi termékeit egy 3 fogásos menüvel
71 222 Ft 71 222 Ft/vendég

Helyi farm menü - 4 fogás

Szezonális, farm ihlette menü csendes-óceáni laposhal crudo tésztával, olívaolajban konfitált lazaccal, íróban pácolt cornwalli vadtyúkkal és meleg vegyes bogyós galette-tel, mindezt friss termékekből és élénk ízekkel készítve.
91 164 Ft 91 164 Ft/vendég

Séf menüje előre elkészített 4 fogásos

Egy négyfogásos, a séf által előre összeállított menü, melyben szerepel Hamachi Crudo avokádóval, uborkával, Meyer citrommal és fresnói chilivel; Crispy Skin Branzino csemegekukorica-pürével és sült zöldségekkel; Akashi Flat Iron újburgonyával és fokhagymás-lime-os vinaigrette-tel; és Huckleberry Beignets banános tésztakrémmel.
91 480 Ft 91 480 Ft/vendég

8 fogásos séf degusztációs menü

A Napa-völgyben szerzett éveknyi főzési tapasztalat ihlette ezt az étlapot, amely a régió szezonális bőségét ünnepli, miközben tiszteleg Rogelio Garcia séf modern mexikói öröksége és kulináris filozófiája előtt.
189 925 Ft 189 925 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

25 év tapasztalat
Michelin-csillagos séfként Észak-Kaliforniában kifinomult, szezonális menüket készítek.
Kiemelt karrieresemény
James Beard-díj döntőse és a Top Chef verseny versenyzője voltam.
Végzettség és képzettség
15 évesen tanultam meg főzni a Napa-völgyben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?