Carli és Raya séfek dekadens asztali tájat varázsolnak helyi és importált sajtokkal, nitrátmentes felvágottakkal, szezonális gyümölcsökkel és crudité-kkel, mártogatóssal, mézzel, mustárral, olívabogyóval, savanyúsággal, frissen készített focacciával, kézműves krékerekkel, habosított vajjal és házi készítésű csokis sütikkel. Mindent előkészítünk, és hagyjuk, hogy te és a vendégeid élvezzétek a pazar asztalt, amely tökéletes a laza csevegéssel és koktélokkal töltött estékhez.

Organikus, szezonális termelői piacról származó kenhető ételek családi stílusban vagy büfé formájában, igényeid szerint. Rendezvényekre, bulikra és különleges alkalmakra tervezve, gyönyörű ételek széles választéka, amelyben mindenki megtalálja a kedvére valót!

Dél-olasz ihletésű vacsora 4 fogásból álló menüvel, amely tartalmaz házi készítésű kovászos focacciát és habosított vajat, valamint szezonális fogásokat; a választékban szerepelhet kézzel készített tészta, házi gnocchi, vadon fogott tengeri ételek vagy legelőn nevelt állatokból származó hús, valamint kellemes réteges panna cotta vagy könnyű semifreddo. Ezeket az ételeket Carli és Raya séfek készítik el és szolgálják fel, így vidám, egyedi és ízletes étkezési élményt nyújtanak. Együttműködünk veled, hogy olyan menüt hozzunk létre, amit szeretsz.

Kaliforniai termelői piac által ihletett menü helyi és legelőn nevelt állatokból származó termékekkel és húsokkal. Az ételek között megtalálható a családi kukoricából készült taco, a gazdag helyi saláta, a házi kovászos focaccia felvert vajjal, a szezonális, fűvel táplált marhából készült párolt hús, és a desszertként kínált citrusos, felvert sajttortás pite. Ezeket az ételeket Carli és Raya séfek készítik el és szolgálják fel, így vidám, egyedi és kivételesen ízletes étkezési élményt nyújtanak.

Elhozzuk neked a legjavát, amit San Diego kínál: egy 5 fogásos menüt, amely tele van vad és helyi tengeri finomságokkal, közvetlenül a Tuna Harbor Dockside-ból, játékos egyensúlyban házi készítésű tésztákkal és gondosan válogatott falatokkal, minden fogást gyönyörűen tálalva. Ez a menü szórakoztató, lebilincselő, és valóban ízelítőt ad a kaliforniai tengerpartból. Ezeket az ételeket Carli és Raya séfek készítik el és szolgálják fel, és szórakoztató, egyedi és kivételesen ízletes étkezési élményt nyújtanak.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.