Kóstold meg az indonéz szigetvilág gazdag ízeit: hagyományos előételeket, balinéz Sate Lilitet, Rawont sózott tojással, ropogós sertésdagadót, lassan főzött marharendangot, balinéz aprított csirkét sambal matah-val és Ayam Betutut. Végül pedig kóstolj meg autentikus indonéz édességeket, például Bubur Injint, Dadar Gulungot, Pisang Gorenget és Klepont.

Fedezd fel a modern ázsiai étkezés élményét koreai marhatartárral, char siu sertéshússal, tonhal-tartárral, csukune csirkével és a házunk különlegességével, a marha-tatakival. Élvezze a főételeket, mint például a koreai BBQ marhaszegycsontot, a char siu sertéshasat, a miso-mázas barramundit, a thai zöld curryt és az indiai vajas csirkét fokhagymás naannal, majd a matcha baszk sajttortát, a fekete szezámos panna cottát, a mangós ragacsos rizst és a yuzu crème brûléét.

Élvezd a kifinomult nyugati étkezés élményét friss burratával és heirloom paradicsomos salátával, marhatartárral, piaci halas crudóval, lassan sült lasagnével, rigatoni alla vodkával, valamint puha marhabélszínnel, burgonyaterrinnel és fekete fokhagymás mártással. Zárd az étkezést klasszikus desszertek válogatásával, például tiramisúval, pisztáciás cannolival, vaníliás crème brûlée-val és citromos tortával bogyós gyümölcsökkel.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.