Szezonális menük olyan szakácsoktól, akik nagy külföldi vállalatoknál dolgoztak cateringben, illetve nagyvállalatok elnökeinek privát séfjei voltak
Privát szakács, catering szakács
A Live Kitchen GK képviselője vagyok.
Széles körű szolgáltatást tudunk nyújtani, például olasz ételeket, cateringet és barbecuet.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Tokió
Megtalálható az otthonodban
szezonális fogás
Előételként szezonális gyümölcsös capreset kínálunk balzsamecetes öntettel, garnélarákos consommé-zselét kaviárral, valamint vadmadár- és gombás involtinit.
A halételek között megtalálható a vörös durbincsos tortasaláta, a fésűkagyló, az arany lazacikra, a karfiolpüré és a tengeri sünszósz.
A húsétel Matsuzaka marhahúsból készült Chateaubriand sült szarvasgombás-tojássárgájas szósszal, grillezett zöldségekkel tálalva.
A tészta bianco kagylóval.
A mai desszert
*Külön szállítási díj van érvényben.
44 903 Ft 44 903 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 122 462 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
20 év tapasztalat
Tokiói és jókohamai éttermekben szerzett tapasztalatot, majd egy olasz étterem séfjeként dolgozott, mielőtt önálló vállalkozást indított. Személyes szakácsként számos megbízást vállaltam el, többek között hírességek és ismert cégek elnökeinek.
Kiemelt karrieresemény
Számos ügyfélnek voltam a privát séfje, köztük a Netflix és a Meta (a Provenance Distributionsen keresztül a japán jogi személyeknek nyújtott szolgáltatások) elnökének, valamint ismert művészeknek.
Végzettség és képzettség
A helyszíni gyakorlat során alapoktól kezdve alaposan elsajátítottam a technikát, és addig gyűjtöttem tapasztalatot, amíg egy olasz étteremben főszakácsnak neveztek ki. Ezt követően különböző helyszíneken folytattam tovább a tanulmányaimat, kialakítottam a saját stílusomat, és független szakemberré váltam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
Jelnyelvi beállítások
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
44 903 Ft Akár 44 903 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 122 462 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?