Szezonális privát vacsorák Tara asztalánál
Alulról felfelé edzettem a forgalmas éttermi konyhákban.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Bristol
Megtalálható az otthonodban
Privát nyári étlap
Élénk szezonális menük, amelyeket a nyugodt, éttermi minőségű étkezéshez terveztünk.
Válassz a következők közül:
Gazpacho fekete olívás krutonnal (vg)
Paradicsomos rizottó fésűkagylóval
Marhacarpaccio, little gem saláta és parmezán
***
Mángoldgratin, cukkini és feketeolajbogyó-tapenád
Sült ördöghal piemonti borssal és salsa verde-vel
Kacsa, zöldbab, sült füge és fügés vinaigrette
***
Rózsás sajttorta eperrel
Étcsokoládés terrine cseresznyével és levendulasziruppal
Párolt őszibarack, mascarponekrém és amaretti-keksz
57 607 Ft 57 607 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 490 724 Ft
Privát étkezés őszi menü
Élénk szezonális menük, amelyeket a nyugodt, éttermi minőségű étkezéshez terveztünk.
Válassz a következők közül:
Kecskesajtos pite és fűszeres körte
Rák zellergumós-almás remuláddal
Marokkói fűszeres galambmell joghurttal és szegfűborssal
***
Zeller-porcini-rizottó parmezánnal (v)
Tőkehal-, paradicsom-, kagyló- és sáfránypörkölt, aioli
Sült szarvas, céklás dauphinoise és párolt zeller
***
Meleg csokoládéfondant tejszínnel
Almás tatin mascarponéval
Toffeed-almás és pekándiós pite tejföllel
57 607 Ft 57 607 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 460 854 Ft
Privát téli étlap
Élénk szezonális menük, amelyeket a nyugodt, éttermi minőségű étkezéshez terveztünk.
Válassz a következők közül:
Sütőtökös ravioli, grillezett vörös cikória és mandula
Kagyló, almabor, póréhagyma és tejszín
Konfitált kacsa, vízitorma és narancs
***
Sóban sült zeller, fűszeres vörös káposzta és krémes fokhagymaszósz
Sült tőkehal, fehér bab, petrezselyem és chorizo
Fácán, tejszínes mángold, pangrattato és vörösboros redukció
***
Fűszeres narancs, forró csokoládészósz és kardamomos ropogós
Ragacsos mézeskalács és tejföl
Karamellkrém, alma és omlós sütemény
57 607 Ft 57 607 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 460 854 Ft
Privát étkezési tavaszi menü
Élénk szezonális menük, amelyeket a nyugodt, éttermi minőségű étkezéshez terveztünk.
Válassz a következők közül:
Risotto primavera
Ravioli borsós, mentás és sonkás húslevessel
Párolt pisztráng, zöldbab, joghurt és kapor
***
Sült hispi káposzta, zöldbab, Jersey Royals burgonya és újhagyma
Szürke tőkehal, kagyló, tejszín és sáfrány ropogós póréhagymával
Kacsa, Anna burgonya, borsó, bacon és kakukkfű
***
Csokoládémousse és sós karamell
Vaníliás panna cotta és yorkshire-i rebarbara
Olasz habcsók, citromos krém és áfonya
57 607 Ft 57 607 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 460 854 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
24 év tapasztalat
Senior sous chef voltam a Babington House-ban Somersetben
Kiemelt karrieresemény
Szerepeltem a The Good Food Guide 2009-ben, amikor a The Primrose Cafe főszakácsa voltam
Végzettség és képzettség
A lehető legjobb képzésben részesültem – éttermi konyhákban, alulról kezdve
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 16 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Tara magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
57 607 Ft Akár 57 607 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 460 854 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?






