Sushi bár a házadban Geoffreynél
Tíz éve készítek naponta nigirit a pultnál. A legmagasabb minőségű mediterrán termékeket dolgozom fel japán technikával. Mindent az Ön szeme előtt vágunk és állítunk össze
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Costa de Valencia
Megtalálható az otthonodban
Omakase-menü
Omakase bár az otthonodban. Megvan a termék, a szerszámok és a tábla.
12–16 darab, a soványtól a zsírosig terjedő skálán: usuzukuri, tartár, nigiri az aznapi fogásból (tengeri sügér, vörösmárna, szardínia, norvég homár, fésűkagyló libamájjal, toro marhahús, angolna), futomaki, és egy húsdarab a befejezéshez.
Az étlap a dátum és az adott héten a piacon elérhető termékek alapján kerül összeállításra.
62 079 Ft 62 079 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 248 316 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
16 év tapasztalat
Sous chef a Hōchōban, japán-mediterrán konyha Valenciában. Berasateguinél tanult
Kiemelt karrieresemény
A Guía Hedonista elismerésével. Előadó az IberoKampai 2025 rendezvényen és show cooking a Porschénál
Végzettség és képzettség
Egy és három Michelin-csillagos konyhákban szerzett tapasztalatot, 17 éve dolgozik konyhában
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 8 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Geoffrey magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
62 079 Ft Akár 62 079 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 248 316 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?