Tűz, erjesztés és friss fogás Ali Ersin séftől
Török, vegán, olasz, nyílt tűz, fatüzelésű kemence, kézzel készített tészta, desszertek, étrendhez igazítható
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Lisszabon
Megtalálható az otthonodban
Vegetáriánus menü
Élvezd a friss vegetáriánus előételek all-inclusive választékát, majd az általad választott ízletes előételt. Ezután élvezd a vibráló hozzávalókból készült főételt, és fejezd be egy finom desszerttel válogatott kínálatunkból.
27 214 Ft 27 214 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 90 714 Ft
Tűz és erjesztés
A tűz összehozza az embereket. Mindig is így volt. A Fire & Ferment a főzés két legrégebbi eleme köré épül: a négy napig erjesztett tészta és a nyílt láng. Fehérje a választásod szerint, tűzből vett kenyér és egy asztal, amiért érdemes összegyűlni.
30 843 Ft 30 843 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 108 857 Ft
Egy horgászbot
Imádok tengeri ételeket enni. Ezzel a menüvel meg akartam osztani veletek ezt a szenvedélyt. Horgászzsinórral fogott, nem tenyésztett; friss, nem fagyasztott. Mediterrán stílusú friss saláták és egy kis sav a hal mellé. Ez a citrusos egyensúly az, ami körül ez a menü épül.
34 471 Ft 34 471 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 127 000 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
5 év tapasztalat
Korán kezdtem a családi főzést; 30 éves korom után otthagytam a jogot, hogy Törökországban és Lisszabonban képezzem magam.
Kiemelt karrieresemény
3 év szabadúszó szakácsként Lisszabon környékén kulturális rendezvényeken, pop-upokon és privát vacsorákon.
Végzettség és képzettség
Otthoni tanulás, majd Usla Istanbul Cooking School; képzés a Karakaya és a Reid's Palace szállodában.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ersin magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
27 214 Ft Akár 27 214 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 90 714 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?