Kis falatok – vendéglátás. Például: BBQ-pulled pork-szendvics vagy mini csirkés salátás croissant, caprese-nyárs vagy antipasto-nyárs, zöldséges és hummuszos tálkák, szezonális gyümölcs- vagy salátatálkák, mini sajttortadarabok, sütemények, brownie-k vagy citromos sütemények.

Minta menü: Egy főétel: fűszeres sült csirke fokhagymás tejszínes mártással, csirke marsalával, csirke piccata, lassan sült mojo sertéshús, karibi jerk csirke ananászszalsával, marhahúsdarabok gombás mártással, csirke- vagy marhahúsnyárs, olasz kolbász és paprika Két oldal: fokhagymás burgonyapüré, gyógynövényekkel sült bébi burgonya, krémes mac and cheese, rizspilaf, kókuszos rizs borsóval, penne alla vodka, sült fokhagymás zöldbab, spárga, édes főzőbanán Egy saláta – különböző Egy desszert – különböző

Tartalmaz emelt kategóriás köreteket, 1 salátát és 1 desszertet. Mintamenü: marhabélszín-crostini tormakrémmel, mini rákpogácsák citromos-dijon-i aiolival, serpenyőben sült lazac citromos beurre blanc-szal, gyógynövényesan sült marhabélszín vörösboros demi-glace-szal, szétnyomott burgonya trüffel- és fokhagymával, sült fokhagymás spárga, zöldbab mogyoróhagymával és pirított mandulával, vegyes zöldségek kecskesajttal, kandírozott pekándió és pezsgős vinaigrette, valamint mangós sajttorta.