A vendégek különféle töltelékkel készült házi bagel közül választhatnak. Olyan kiegészítők is hozzáadhatók, mint a granola, a gyümölcs, a joghurt és a gyümölcslevek. Emellett kínálok egy hideg reggelit is, ami inkább „skandináv stílusú”, és svéd stílusú házi zsemléket, valamint müzlit, joghurtot, gyümölcskompótot és gyümölcsleveket tartalmaz.

Szezonális olasz lakoma helyi, Cotswoldsból származó hozzávalókból. Az estét az olasz konyha jól ismert, de friss megközelítésű fogásaival kezdik, amelyek között megtalálható a carbonara arancini sós krémangléz-szósszal, valamint a fűszeres brokkoli tempurával és vérnarancsos öntettel tálalt fésűkagyló is. A főételek között lesz aznap készült friss tészta, olyan klasszikusokkal, mint a marhaszegy-lasagne, vagy az élénk színű, friss medvehagymás-ricottás tortelloni finom citromos vajmártásban.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.