Sushi sushimaru

A Michelin-csillagos sushiétteremben elsajátított technikáinkat felhasználva, szezonális alapanyagokból és vörös ecetes rizsszel készített, autentikus Edomae sushit kínálunk. Vendégeink szeme előtt készítjük el a darabokat, és nemcsak az ételeket, hanem a különleges étkezési élményt is, amelynek során a vendégek élvezhetik az élő élményt és a japán kultúrát.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Oszaka
Megtalálható az otthonodban

Omakase Sushi Standard 15 darabos teljes menü

Előételek ・ Szezonális hozzávalók (pl. szezonális gyümölcs és prosciutto caprese fehér mártással, valamint Tosa-ecetes zselé Junzai és Sujiko alkohollal) Nigiri ・Thai hínárkötés ・Lepényhal babcsírába és újhagymába csomagolva ・Humboldt-tintahal ・Fattyúmakréla ・ Pirított sawara ・ Pácolt sovány tonhal ・ Valódi közepes zsírtartalmú tonhal ・Lazac - Garnélarák ・Toro-taku maki Egy tálalóedény ・Rákhús édes babkrémmel ・Angolna kabayaki Leves ・ Sushi °sushimaru különleges piros dashi alapléje Desszert ・ Házi tiramisu ※ Az étlap a szezontól és az elérhetőségtől függően változhat
42 728 Ft 42 728 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 170 912 Ft

Omakase Sushi Premium 15 darabos teljes menü

Előételek ・ Szezonális hozzávalók (pl. szezonális gyümölcs és prosciutto caprese fehér mártással, valamint Tosa-ecetes zselé Junzai-vel és Sujiko-val) Nigiri ・Thai hínárkötés ・Lepényhal babcsírába és újhagymába csomagolva ・Humboldt-tintahal ・Fattyúmakréla ・ Pirított sawara ・ Pácolt sovány tonhal ・ Valódi közepes zsírtartalmú tonhal ・Lazac ・Torotaku ・ Tengeri sünre vadászó csónak Egy tálalóedény ・Rákhús édes babkrémmel ・Angolna kabayaki Leves ・ Sushi °sushimaru különleges vörös dashi alapléje Desszert ・ Házi tiramisu ※ A menü az évszaktól és a rendelkezésre állástól függően változhat.
48 554 Ft 48 554 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 194 218 Ft

Omakase sushi menü: Executive

Rengeteg prémium minőségű alapanyagot használunk, például tengeri uborkát, ikrát, kaviárt és fésűkagylót, és nigiri sushit vagy külön fogásokat kínálunk.
106 820 Ft 106 820 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 213 640 Ft

VIP-partikurzus (büfé stílusban) standard

A tartalom körülbelül 300 darabot tartalmaz, körülbelül 8 féle, és közepes zsírtartalmú tonhalat
320 460 Ft 320 460 Ft/csoport

VIP-partikurzus (büfé stílusban) – prémium

Körülbelül 300 darab, körülbelül 8 fajta, köztük nagy toro
427 280 Ft 427 280 Ft/csoport

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

3 év tapasztalat
Egy Michelin-csillagos étteremben tanultam Oszakában, Kita-Shinjinben. Több mint 100 alkalommal utaztam el sushi készítés céljából.
Kiemelt karrieresemény
A tévében sugárzott, nehezen foglalható híres éttermek menüfejlesztésének zsűritagja vagyok.
Végzettség és képzettség
A Kansai Gaidai Egyetem Közgazdaságtudományi Karán végeztem. Emellett elvégeztem a Sushi Egyetemet, amely az Inni-Enni Egyetem része. Élelmiszer-higiéniai felelősi képesítést szereztem.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
42 728 Ft Akár 42 728 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 170 912 Ft
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Sushi sushimaru

A Michelin-csillagos sushiétteremben elsajátított technikáinkat felhasználva, szezonális alapanyagokból és vörös ecetes rizsszel készített, autentikus Edomae sushit kínálunk. Vendégeink szeme előtt készítjük el a darabokat, és nemcsak az ételeket, hanem a különleges étkezési élményt is, amelynek során a vendégek élvezhetik az élő élményt és a japán kultúrát.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Oszaka
Megtalálható az otthonodban
42 728 Ft Akár 42 728 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 170 912 Ft
Ingyenes lemondás

Omakase Sushi Standard 15 darabos teljes menü

Előételek ・ Szezonális hozzávalók (pl. szezonális gyümölcs és prosciutto caprese fehér mártással, valamint Tosa-ecetes zselé Junzai és Sujiko alkohollal) Nigiri ・Thai hínárkötés ・Lepényhal babcsírába és újhagymába csomagolva ・Humboldt-tintahal ・Fattyúmakréla ・ Pirított sawara ・ Pácolt sovány tonhal ・ Valódi közepes zsírtartalmú tonhal ・Lazac - Garnélarák ・Toro-taku maki Egy tálalóedény ・Rákhús édes babkrémmel ・Angolna kabayaki Leves ・ Sushi °sushimaru különleges piros dashi alapléje Desszert ・ Házi tiramisu ※ Az étlap a szezontól és az elérhetőségtől függően változhat
42 728 Ft 42 728 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 170 912 Ft

Omakase Sushi Premium 15 darabos teljes menü

Előételek ・ Szezonális hozzávalók (pl. szezonális gyümölcs és prosciutto caprese fehér mártással, valamint Tosa-ecetes zselé Junzai-vel és Sujiko-val) Nigiri ・Thai hínárkötés ・Lepényhal babcsírába és újhagymába csomagolva ・Humboldt-tintahal ・Fattyúmakréla ・ Pirított sawara ・ Pácolt sovány tonhal ・ Valódi közepes zsírtartalmú tonhal ・Lazac ・Torotaku ・ Tengeri sünre vadászó csónak Egy tálalóedény ・Rákhús édes babkrémmel ・Angolna kabayaki Leves ・ Sushi °sushimaru különleges vörös dashi alapléje Desszert ・ Házi tiramisu ※ A menü az évszaktól és a rendelkezésre állástól függően változhat.
48 554 Ft 48 554 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 194 218 Ft

Omakase sushi menü: Executive

Rengeteg prémium minőségű alapanyagot használunk, például tengeri uborkát, ikrát, kaviárt és fésűkagylót, és nigiri sushit vagy külön fogásokat kínálunk.
106 820 Ft 106 820 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 213 640 Ft

VIP-partikurzus (büfé stílusban) standard

A tartalom körülbelül 300 darabot tartalmaz, körülbelül 8 féle, és közepes zsírtartalmú tonhalat
320 460 Ft 320 460 Ft/csoport

VIP-partikurzus (büfé stílusban) – prémium

Körülbelül 300 darab, körülbelül 8 fajta, köztük nagy toro
427 280 Ft 427 280 Ft/csoport

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

3 év tapasztalat
Egy Michelin-csillagos étteremben tanultam Oszakában, Kita-Shinjinben. Több mint 100 alkalommal utaztam el sushi készítés céljából.
Kiemelt karrieresemény
A tévében sugárzott, nehezen foglalható híres éttermek menüfejlesztésének zsűritagja vagyok.
Végzettség és képzettség
A Kansai Gaidai Egyetem Közgazdaságtudományi Karán végeztem. Emellett elvégeztem a Sushi Egyetemet, amely az Inni-Enni Egyetem része. Élelmiszer-higiéniai felelősi képesítést szereztem.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?