Szezonális szicíliai ízek Vincenzótól

Szezonális szicíliai konyha, klasszikusok és kreatív, zöldségalapú, farmtól az asztalig érkező fogások. Vincenzo a szezonok alapján állítja össze a menüt, attól függően, hogy Szicília milyen ízeit szeretnéd megtapasztalni.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Szicília
Megtalálható az otthonodban

Szezonális szicíliai étkezés

A Szicília ezen régiójában termő növények ihlették, és a helyi termelői piacról szerzem be Szicília legjobb őshonos és vad hozzávalóit. Szeretek helyi recepteket használni, de egyedi módon készítem el őket, ahogyan az éttermekben nem feltétlenül találkozhatsz velük. A vacsoráim nagyon zöldségközpontúak. Előételek: Nyers articsóka és vérnarancs Primo: Kézzel készített orecchiette mandulás pestóval és vad etnai édeskömény-alapanyaggal, Secondo: Marhahúsból vagy padlizsánból készült polpette foglie di limone-ba csomagolva. Desszertek: Datolyaszilvás csokoládémousse
27 338 Ft 27 338 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

10 év tapasztalat
Több mint hat évig dolgoztam a Via Carotában New York West Village negyedében.
Kiemelt karrieresemény
Szakácsként és alapítóként egy farmtól az asztalig működő cateringcéget vezettem New Yorkban
Végzettség és képzettség
Öntanult szakács vagyok, több mint 15 éves tapasztalattal az élelmiszer- és italiparban.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 15 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
27 338 Ft Akár 27 338 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Szezonális szicíliai ízek Vincenzótól

Szezonális szicíliai konyha, klasszikusok és kreatív, zöldségalapú, farmtól az asztalig érkező fogások. Vincenzo a szezonok alapján állítja össze a menüt, attól függően, hogy Szicília milyen ízeit szeretnéd megtapasztalni.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Szicília
Megtalálható az otthonodban
27 338 Ft Akár 27 338 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Szezonális szicíliai étkezés

A Szicília ezen régiójában termő növények ihlették, és a helyi termelői piacról szerzem be Szicília legjobb őshonos és vad hozzávalóit. Szeretek helyi recepteket használni, de egyedi módon készítem el őket, ahogyan az éttermekben nem feltétlenül találkozhatsz velük. A vacsoráim nagyon zöldségközpontúak. Előételek: Nyers articsóka és vérnarancs Primo: Kézzel készített orecchiette mandulás pestóval és vad etnai édeskömény-alapanyaggal, Secondo: Marhahúsból vagy padlizsánból készült polpette foglie di limone-ba csomagolva. Desszertek: Datolyaszilvás csokoládémousse
27 338 Ft 27 338 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

10 év tapasztalat
Több mint hat évig dolgoztam a Via Carotában New York West Village negyedében.
Kiemelt karrieresemény
Szakácsként és alapítóként egy farmtól az asztalig működő cateringcéget vezettem New Yorkban
Végzettség és képzettség
Öntanult szakács vagyok, több mint 15 éves tapasztalattal az élelmiszer- és italiparban.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 15 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?