Patryk kifinomult eseménymenüi
Minden fogást a szakács-képzésem és a vendéglátóipari munkám tapasztalataira építek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Birmingham
Megtalálható az otthonodban
Olasz örökség menü
Előételek
Bruschetta (paradicsom, bazsalikom, fokhagyma)
Marhahús-carpaccio (szarvasgombaolaj, rukkola, parmezán)
Tintahal (fokhagymás aioli, citrom)
Burrata (sült paprika, pesto)
Arancini (gomba, taleggio sajt)
Fő tanfolyamok
Lasagne (bolognai)
Oszobukó (borjúláb, sáfrányos rizottó)
Tengeri durbincs (zöldségek, salsa verde)
Gombás pappardelle (fehérbor, szarvasgomba)
Csirke saltimbocca (prosciutto sonka, zsálya, marsala)
Desszertek
Tiramisu (eszpresszó, mascarpone)
Panna cotta (bogyós gyümölcsös coulis)
Csokoládéfondant (pisztácia)
29 562 Ft 29 562 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 211 160 Ft
Francia örökség menü
Előételek
Francia hagymaleves (gruyère-sajtos pirítóssal)
Csigák (fokhagymás vajjal)
Kacsamájpástétom (fügecsatni, briós)
Lyoni saláta (pošírozott tojás, szalonna)
Sült camembert (rozmaring, fokhagyma)
Fő tanfolyamok
Bœuf bourguignon (vörösbor, gomba)
Coq au Vin (vörösbor, szalonna)
Nyelvhal meuniére módra (citromos vaj, kapribogyó)
Kacsakonfit (burgonya, pirosribizli-jus)
Ratatouille (kecskesajttal)
Desszertek
Crème brûlée (vaníliarúd)
Tarte Tatin (alma, crème fraîche)
Profiterol (csokoládéfagylalt
29 562 Ft 29 562 Ft/csoport
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
20 év tapasztalat
Profi szakács és vendéglátó, aki személyre szabott rendezvényekre, friss ételekre és barátságos kiszolgálásra specializálódott.
Végzettség és képzettség
Szakácsok képzése, élelmiszer-higiénia és gyakorlati tapasztalatszerzés rendezvényeken történő étkeztetés terén.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 40 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Patryk vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
29 562 Ft Akár 29 562 Ft/csoport
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?




