Séfek Lutcher területén

Séf, Egyéb (belföldi)

Csodálatos étkezések Jerronnal

A Biltmore-ban csiszoltam a készségeimet, és idén szerezem meg a szakácsi diplomámat.

Séf, New Orleans

Kifinomult fogások és falatok a Sweet Anoni’s-től

Szerepeltem a Mercer Culinary-ben, és egy volt amerikai alelnököt is kiszolgáltam.

Séf, New Orleans

Kulináris kiválóság Tatiana séffel

A Lotus Flour Creations allergénmentes ételekre szakosodott séfje, Tatiana Steed-Foxx kreol-karibi fogásokat készít sportolók és ínyencek számára, amelyekben New Orleans ízei, a szigetek szelleme és a kifinomult wellness találkoznak.

Séf, New Orleans

Friss, helyi alapanyagok

James Beard-díjra jelölték, 24/25 legjobb séf délen

Séf, Egyéb (belföldi)

Tenger gyümölcsei és déli kedvencek a Chill The Chef-től

A családom louisianai gyökereire építve készítek autentikus déli és kreol ételeket, például gumbo-t, jambalaya-t, garnélarákot és grízt, párolt csirkét és klasszikus, merész ízű köreteket.