Séfek Palermo területén

Autentikus szicíliai vacsora Fulvióban

Federico vagyok, és csodálatos programokat szervezek ínyenceknek Palermóban és környékén. Fulvio, a házigazdád és szakértő szakács nevében kezelem ezt a fiókot. Vezetni fog egy kulináris élményen szicíliai receptekkel. Meg fogja osztani veled a gyönyörű régiójának kíváncsi történeteit!

Valentina szicíliai konyhája

25 évnyi tapasztalat, amit szeretettel vezetek a szicíliai kulináris hagyományok, és valódi ételeket kínálok. Részt vettem órákon, de az igazi képzésem a családi hagyományokból származik. Minden étkezést autentikus utazássá alakítok a szicíliai kultúrába.

Giuseppe szicíliai ízei

8 év tapasztalat A szicíliai ízeket globális hatásokkal ötvözöm, és a húsra és a tenger gyümölcseire specializálódtam. A palermói Gambero Rosso Akadémián tanultam, és New Yorkban a hús főzésére specializálódtam. Minden utazásból merítek ihletet, de a főzés Szicíliával kezdődik.