Séfek Tampa területén

Global cusine by Sovelle

13 év tapasztalat, hogy szakácsok házában nőttem fel, beindította a szenvedélyemet, és arra késztetett, hogy kreatív maradjak. A Le Cordon Bleu Gasztronómiai főiskolán kulináris művészeteket és sütést tanultam. Folyamatosan fejlesztem a főzési stílusomat azzal, hogy megelőzöm a legújabb gasztronómiai trendeket.

Fúziós konyha Manny-től

15 év tapasztalat, hogy megosztom a készségeket a termelőtől az asztalig és a Michelin-csillagos éttermekig. A New York-i Nemzetközi Gasztronómiai Központban tanultam. 2013-ban és 2015-ben a világ egyik legelismertebb éttermében dolgoztam, a „ Celler De Can Rocában”. Folyamatosan dolgozom, csiszolom a készségeimet, és megtalálom a személyazonosságomat a konyhában, Elkezdtem befogadni a kultúrámat, és új ízeket hoztam Latin-Amerikából és az ázsiai konyhából. Remélem, hogy az ételem sok örömet és valódi emléket hoz.

Costal fusion by Chef Antwan Coleman

28 éves tapasztalattal rendelkezem, és imádok merész ízeket főzni különböző környezetben. 4 éves koromban kezdtem el főzni, 13 évesen pedig profi módon. Szerepeltem a Food Network, a The Cooking Channel, a Good Morning New Orleans és a Soleish Magazine.

Privát étkezés díjnyertes séffel

10 év tapasztalattal rendelkezem Jacques Pépin és José Andrés kulináris ikonjai alatt, és a Nobunál dolgoztam. A New York-i Francia Gasztronómiai Intézetben csiszoltam a francia technikával kapcsolatos készségeimet. A James Beard Alapítvány kiválasztott engem a 2017-es Women in Culinary Leadership Programra.