Séfek Portland területén

Séf, North Coast Mass

Kelli, a te személyi séf

Az ételnek otthonosnak, táplálónak, lélekkel telinek és szándékosan készítettnek kell érződnie. A főzésem alapja a friss, szezonális alapanyagok használata, amelyet az egyszerűséget és a mély ízeket ünneplő rusztikus hagyományok ihlettek.

Séf, Western Maine

Shannon frissen sült termékei a farmról

Egy kis farmot és pékséget vezetek a csodálatos családommal, és bio- és természetes alapanyagokból készítem a legfinomabb termékeket. A cukrászatra és a gluténmentes ételekre specializálódtam.

Séf, Other (Domestic)

Frank szezonális ízei Maine-ből

1997-ben végeztem a New England Culinary Institute főzőiskolán. Beutaztam a világot, és most megosztom veletek a tapasztalataimat Maine szívében.

Séf, Western Maine

Konyhaművészeti élményprogramok a tengerparton

Szenvedélyesen készít személyre szabott menüket és felejthetetlen pillanatokat