Séfek Sebastopol területén

Séf, Napa

Ínyenc ételek a farmról az asztalra Jamestől

Személyre szabott menüket készítek helyi, fenntartható hozzávalókból.

Séf, Kenwood

Ízlelőbimbó-kincsek Pablótól

Pikáns, ízletes ételeket készítek, amelyeket a világ különböző tájain tett kulináris utazásaim ihlettek.

Séf, Guerneville

Kalifornia legjavát Dave séffel

Emlékezetes ételeket és élményprogramokat hozok létre, amelyeket Kalifornia kulináris világának ihletett.

Séf, Santa Rosa

Chads Wine Country Terroir kóstoló

A szárazföldtől a tengerig tartó utazásom során Sonoma megye számos mikroklímájáról mesélek ízletes fogások és helyi alapanyagok segítségével.

Séf, Napa

Charles kertből az asztalra szóló finomságai

Wolfgang Pucknál tanultam, majd olyan előkelő helyeken főztem, mint a Four Seasons. Több mint 8000 órát dolgoztam a konyhában, és az ACF-től mesterfőzői tanúsítványt szereztem.

Séf, Santa Rosa

Délkelet-ázsiai fúziós ételek Keotól

Ötvözem az új világ ízeit, a régi világ technikáit és a fenntartható összetevőket.