Séfek Alberobello területén

Séf, Apulia

Giuseppe igazi pugliai konyhája

10 évvel a konyhai szektorban eltöltött idő után még mindig ugyanazzal a szenvedéllyel és motivációval dolgozom, mint amikor elkezdtem. Ételeim főszereplője Puglia.

Séf, Apulia

Szenvedély, hagyomány, Puglia autentikus ízei

A barátságos fogadtatásom, a helyi alapanyagok használata és a hagyományos pugliai receptek tesznek különlegessé. Minden élmény autentikus, és úgy terveztem meg, hogy a terület valódi kultúráját élhessük át

Séf, Apulia

A tenger az asztalon, véleményem szerint

Ételeim nemcsak a legjobb alapanyagokat tartalmazzák, amelyeket a föld és a tenger kínál nekünk, hanem egy másik fontos összetevő is közös bennük: a szenvedélyem.

Séf, Apulia

Helyezkedjetek el és lazuljatok el, a többiről én gondoskodom☺️

Sok éttermet bejártam Olaszországban és Londonban, hogy konyhám teljesebb legyen, és a szokásostól eltérő ízekkel bírjon, és egy egyszerű és jó ételhez még valami pluszt adjak!

Séf, Apulia

Profi szakács Főzőtanár

Profi szakács és főzésoktató, aki több éves tapasztalattal rendelkezik a képzés, a gasztronómiai rendezvények és a cukrászat területén. Hiteles, lebilincselő és aprólékosan kidolgozott élményeket tervezek.

Séf, Salento

Homa privát séf – Giuseppe Indiveri séf

A fine dining és a tipikus pugliai konyha találkozási pontját keresem. Igyekszem az ételeken keresztül érzelmeket közvetíteni.