Séfek Meguro negyed területén

Ryusei által készített partiételek

Ételek grillezéshez és otthoni partikra Ételek, amelyek nagy társaságban szórakoztatóak A séf által személyesen válogatott szezonális alapanyagok ízét egy nagy tányéron pompásan tálaljuk. Házi parti formájában élvezheti.

A Kita-jima által készített Autentikus Edomae sushi

A helyhez kötöttség nélküli üzleti utazás előnyeit kihasználva olyan sushit kínálunk, amely megfelel az ügyfelek igényeinek.

Különleges francia menü Hosoi séftől

Szezonális alapanyagok felhasználásával olyan ételeket készítünk, amelyek nem ragaszkodnak egyetlen konyhaműfajhoz sem

Takehige szezonális, teljes menü

A Michelin 3 csillagos étteremben szerzett sokéves tapasztalatunkat, tudásunkat és technikánkat teljes mértékben mozgósítva segítünk Önnek, hogy asztala ragyogjon.

Toshima francia kaiseki fogásai

Körülbelül 15 év tapasztalattal rendelkezem Tokióban található szállodákban, éttermekben, Michelin-csillagos éttermekben stb., és a francia konyhán alapuló ételek elkészítésére törekszem. Különösen a színekre és a szeletek szépségére odafigyelő terrine a specialitása, amely a közösségi médiában több mint 5 millió megtekintést kapott. Bejutott a RED U-35 Dream Kitchen-díj döntőjébe. Jelenleg vendéglátóipari szolgáltatások, főzőtanfolyamok, éttermeknek szóló menük kidolgozása és technikai tanácsadás révén terjeszti a japán gasztronómia és a termelők vonzerejét.

Arakawa séf által készített Autentikus teppanyaki ételek wagyúhúsból

Még olyan helyeken is, ahol nincs vaslap, professzionális vaslapot és tűzhelyet biztosítunk, és autentikus vaslapon sütött ételeket kínálunk. *Ez egy Oszakából induló üzleti út lesz. Tokióban történő üzleti út esetén külön 40 000 jen üzleti út költséget kell fizetni. (Helyben fizetendő)

Kóstold meg Japán szezonális ízeit privát thai konyhával – Rie

Főként Dél-Thaiföldön, Koh Samui szigetén tanult meg főzni, jelenleg pedig vendégséfként és bérbeadott konyhával dolgozik Tokióban. Élvezze a gyógynövényekkel és erjesztett fűszerekkel készült, pasztából kézzel készített autentikus thai ételeket a japán szezonális fogásokkal együtt.

Autentikus francia és olasz ételek a nomade kitchen-től

2017-ben nomade kitchen néven elindítottuk a catering szolgáltatásunkat. Az „Ízletes és örömteli alkotások” témakörben olyan ételeket és élményeket kínálunk, amelyek nemcsak ízletesek, hanem meghatóak is.

Yuto luxussushi-menüje

A piacon gondosan kiválogatott, aznap a legfrissebb szezonális friss halat szállítjuk az Ön otthonába vagy irodájába. Élvezze a szeme előtt kibontakozó finom kézműves munkát és a gondosan kidolgozott Edomae ízeket, amíg csak szeretné.

Angolul beszélő japán konyha – Kazu séf

Hagyományos japán konyha, Kaiseki, a termelőtől az asztalig, angol támogatás,

Michelin-csillagos gyakornok séf által készített teljes menü | Standard

Híres tőzsdén jegyzett cégek vezetői, neves egyetemi professzorok és mindenféle területről ismert személyek számára főztem.

Autentikus Edomae sushi – Haru-no-sushi –

A sushira specializálódtunk, és számos hírességnek készítettünk már sushit közvetlenül a termőterületről származó alapanyagokból.