Séfek Santa Cruz területén

Séf, San José

Lauren farmtól az asztalig vacsorái

A New York-i Hyde Parkban található The Culinary Institute of America főiskolán szereztem konyhaművészeti diplomát.

Séf, San Martin

Autentikus barcelonai soul food Helga séffel

Spanyol születésű séfként Barcelonából egyedi, autentikus ételeket készítek, amelyek mögött egy holisztikus egészségügyi megközelítés áll.

Séf, San Martin

Vegán élmény: növényi alapú ételek egy saját séffel San Franciscóban

Saját kulináris vállalkozásommal kreativitást és szenvedélyt viszek a növényi alapú étkezésbe. Los Angelesben kezdtem, de a nagy kereslet miatt San Franciscóba is kiterjesztettem a vállalkozást.

Séf, San Martin

Séfasztal: Zensoul 5 fogásos ínyenc fogás

Klasszikus képzésű, az Öbölvidékről származó magánszakácsként felejthetetlen étkezési élményekké alakítom a lélekkel teli globális ízeket. A ZenSoul Cuisine konyhaművészetemben a barbecue, az ázsiai és a soul food gyökerei találkoznak a fine dining művészetével.

Séf, Santa Cruz

Növényközpontú főzés Cruz szakáccsal

Globálisan ihletett, helyi alapanyagokból készült menüket készítek, a fenntarthatóságra összpontosítva.