Étterem
LORETTA CHIC BISTROT
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Tippek a helyiektől
Sofia
May 17, 2021
Comida chic; un restaurante donde se come delicioso, pero donde el énfasis esta en crear una experiencia agradable y memorable todo alrededor de la mesa. De inspiración marcadamente mediterránea, la carta nos presenta platillos conocidos, de moda, pero con el toque particular de Abel. En sus propias palabras, son atascados e intensos. Ciertamente, cada platillo lleva un gran número de ingredientes y sabores, pero finamente equilibrados entre ellos. El crudo de hamachi, por ejemplo, se sirve con pequeños dados de sandía previamente infusionada en jengibre, chiles serranos, chips de ajo, cebolla morada, yuzu y una vinagreta de albahaca.
Comida chic; un restaurante donde se come delicioso, pero donde el énfasis esta en crear una experiencia agradable y memorable todo alrededor de la mesa. De inspiración marcadamente mediterránea, la carta nos presenta platillos conocidos, de moda, pero con el toque particular de Abel. En sus propias…
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