We had a wonderful experience making pasta with Daniel and his mother-in-law Rosalba. They have an outdoor kitchen located in their yard which is beautiful and full of trees and flowers. We also visited the farm and picked vegetables. We had a great time learning to make pasta as a family (parent and our two teenage kids) and enjoyed the local homemade wine too. Rosalba is a great cook! Daniel is super friendly and a wonderful host. Outstanding experience and one we will not forget.

Wir machen Pasta mit Daniel war ein ganz besonderes Erlebnis. In einer offenen Gartenküche umgeben von einem wundervollen Garten mit Blumen ,Bannanen, Palmen,Zypressen... empfing uns Rosalba sehr herzlich. Zunächst machten wir einem Rundgang mit Daniel über die Anbaufläche auf der Paprika, Tomaten, Auberginen, Erdbeeren ..... angebaut werden. Er erklärte uns alles und erzählte viel über die Landwirtschaft und das Leben im Cilento. Bei den Gewächshäusern trafen wir dann auch Michele, der noch das Gemüse für den nächsten Markttag packte. Zurück im Garten begann das Pastamachen. Rosalba erkärte und zeigte alles und obwohl sie nur italienisch sprach verstand man fast alles und ansonsten übersetzte Daniel. Es wurden Ravioli mit Büffelricotta in Salbeibutter und Tagliatelle mit Tomatensauce gemacht. Alle machten mit und so war die Pasta schnell fertig. Es schmeckte wunderbar! Ganz wenige frische Zutaten und trotzdem entfaltete sich der volle Geschmack. Besonders die Tomaten hatten ein tolles Aroma! Beim Essen wurde viel erzählt und leckerer Wein getrunken. Zum Schluss gab es noch Melone und Limoncello. Die Zeit verging in Flug. Es war ein ganz tolles Erlebnis bei ganz lieben herzlichen und offenen Menschen im Cilento. Wir können dieses Erlebnis nur weiterempfehlen! Daniel ist ein toller Guide, der sehr offen ist und viel zu erzählen weiß. Danke sagen Susanne, Klaus, Cara und Luisa

Het was een mooie locatie, met zeer vriendelijke hosts! We kwamen helemaal natgeregend aan, en de mensen waren zo vriendelijk om ons droge kleding te geven. De pasta die we gemaakt hadden was heerlijk! Evenals de proeverijen van wijn en likeuren. De typisch italiaanse muziek op de achtergrond maakte de ervaring helemaal af.

Wat mij betreft 5 sterren, alleen omdat ik er geen 6 kan geven ;)

Een ervaring om niet te vergeten!

Daniel ist ein sehr netter und offner Typ. Man fühlt sich direkt willkommen und wohl. Daniel erzählt ein bisschen von sich und warum er das wissen hat was er hat.
Wir haben viele hilfreiche Tipps bekommen wie man, am besten Pasta macht. So das man es zuhause auch mal probieren kann.
Ich würde es definitiv wieder machen :)