Séfek Cerro Maggiore területén

Olaszország ízei Cristinával

Nemzeti témájú vacsorákat és különlegességeket, például lasagnát és panzerottit készítek.

A jó étkezés művészete: Privát élményprogram

Olyan cégekkel dolgoztam együtt, mint a Four Seasons, a Crazy Pizza, kézműves műhelyek és neves éttermek. Jelenleg a Minor Hotels-szel dolgozom együtt, konkrétan az NH hotele's számára.

A hagyomány újragondolva Alberto séffel

az alapanyag tanulmányozásától az asztalnál való hagyományos fogyasztásig

Séf és főzőtanfolyam anyától és lánytól

Monica és Delia megosztják az igazi, hagyományos olasz élményt. Monica a ház séfje, valamint a Kenwood Italia és a De’ Longhi nagykövete, Delia pedig tapasztalt vendégtéri vezető és sommelier.

Nicola gasztronómiai útvonalai a haute cuisine világában

32 évig, 2025-ig egy csillagos étterem tulajdonosa voltam. VIP-eknek és olyan cégeknek főztem, mint az Estée Lauder és a Nike, az olimpiai játékok három alkalmával. Televíziós műsorokban veszek részt.

Lena megnyugtató mediterrán konyhája

A Food Genius Academy és az Identità Golose cukrász- és szakácsképzésén vettem részt.

Stefano finom olasz ételei

Egy Michelin-csillagos étteremben képeztem, és a kifinomult menükre, valamint a friss alapanyagokra összpontosítok.

Étkezés Spiga séffel

Több mint 20 ÉV tapasztalat luxusszállodákban és csillagos éttermekben. Jelenleg egy magas szintű konyhában dolgozom séfként a milánói Dóm közelében.

Ebéd vagy vacsora olasz séffel

Kreatív konyha szicíliai hatásokkal, gyönyörű és eredeti fogások.

Saját menük

A Mama Gin szeszesital-márka társalapítója vagyok.

A fehér – Omakase-élmény és olasz ízek

Japán, dél-amerikai, szezonális, umami, friss, hozzávaló-központú konyha.

Matteo ízvilági utazásai

Mindenről gondoskodom, a bevásárlástól az esemény rendezői feladataiig, és én vagyok az egyetlen kapcsolattartó.