Séfek Palma területén

Latin-amerikai fúziós étkezés

20 év tapasztalattal rendelkezem Latin-Amerikában és az Egyesült Államokban, ahol Saverio Stassi séf vezetésével képeztem ki magam az Universidad de los Andes gasztronómiai iskolájában. A Hotel Sierra Linda gasztronómiai csapatát vezetem.

Autentikus olasz és fúziós étkezés Irene-től

5 év tapasztalat A fúziós főzésben jártas olasz séf vagyok, beleértve a növényi alapú és a karibi ételeket is. Úgy nőttem fel, hogy a családom éttermében tanultam főzni. Volt egy panzióm, ahol friss, organikus ételeket szolgáltam fel.

Kreatív mediterrán konyha Gracielától

30 év tapasztalatot tanultam édesanyámtól, aki Habib Bourguiba tunéziai elnök privát séfje volt. A saját éttermem üzemeltetéséből, valamint a családi és rendezvényszervezésből is tanultam. Saját éttermet vezetek Palma de Mallorcán, nyáron pedig egyedül főzök másoknak.

Mediterrán élmény Esteban séffel

10 év tapasztalat Az AMAR SZUSI fut a Santa Catalina piacon, és lélekteljes, friss tengeri ételeket és szusiételeket kínál, amelyeket az argentin Escuela de cocina de Córdobában képeztem ki. AMAR SZUSI és TENGER GYÜMÖLCSEIT KÍNÁLÓ BÁR Palmában 5 csillagos értékelést és helyi elismerést kap a minőségi ételekért

A vegán konyha gyógyítása Marianától

10 év tapasztalattal rendelkezem növényi alapú szakács, aki a nyers vegán konyhára és a sporttáplálásra összpontosít. Képeztem Matthew Kenney növényi alapú konyhai séfet, és a Le Cordon Bleu-ban tanultam. Főztem sportolóknak, hírességeknek és magas rangú ügyfeleknek.