Séfek Sur területén

Luis érzékszervi konyhájának menüje

Vezető szakács vagyok a Benares Madridban, egy Michelin-csillagos indiai étteremben.

Mora, a privát séf

Vegán, növényi alapú, kulináris kreativitás, egészséges táplálkozás, fitnesz, gluténmentes

Alberto, a privát séf

desszertek, K+F, gasztronómiai tanácsadás, Michelin-csillagos konyha.

Jairo séf által készített haute cuisine fogások

Repsol Sun díjat kaptam, és egy Michelin-csillagos étteremben dolgoztam.

Személyre szabott kulináris utazás az eseményedhez

Kreatív, gyönyörű és ízletes, előkelő étkezés nálad, egy kis latin hangulattal.

Mora, a privát séf

Vegán, növényi alapú, kulináris kreativitás, egészséges táplálkozás, fitnesz, gluténmentes

Diego, a privát séf

Japán, perui, spanyol konyha; termék, Michelin technika, igazi ízek.

Guillermo, a privát séf

kortárs konyha, termékközpontúság, egyedi gasztronómiai élmények

Perui szakács házhoz

Nagy tapasztalattal rendelkezem a perui kultúra legjellegzetesebb ételeinek elkészítésében, a spanyol ízléshez igazodva.

Simone, a privát séf

Hagyományos olasz konyha, kulturális fúzió, minőségi alapanyagok, kreativitás.

Luis, a privát séf

konyhaművészeti technikák, házi konyha, személyre szabott figyelem, kis csoportokban végzett munka.

Latin és spanyol ízek Santiagótól

Az én tulajdonomban van a Restaurante Fiera, és a madridi Le Cordon Bleu főző- és cukrászképzésén vettem részt.