Séfek Siena területén

Francesco kiváló minőségű olasz konyhája

25 év tapasztalatot szerzett a római és toszkánai olaszországi éttermek konyhájában szerzett készségeimet. Szakácsként specializálódtam az Istituto Alberghiero di Chianciano Terme-ben. Ételt és rendezvényeket készítettem menedzsereknek és fontos karaktereknek exkluzív helyszíneken.

Roberto toszkán és campaniai ízei

20 év tapasztalat Hivatásos szakács vagyok, aki tapasztalattal rendelkezik a vendéglátás és az éttermek terén. Gasztronómiai intézetekben tanultam, és gyakorlati tapasztalatokat szereztem a családi hagyományokkal kapcsolatban. Enogasztronómiát tanítok egy vendéglátó intézetben, és megosztom a borral és az ételekkel kapcsolatos szakértelmemet.

Raffaele és Giovanna toszkán konyhája

25 év tapasztalat Egy pizzéria és szakács tulajdonosa Firenze tekintélyes szállodáiban. Szakmai minősítés catering-szolgáltatók számára. A feleségemmel privát szakácsként dolgozom.

Roberto's Advanced Italian Cooking

A főzés világában szerzett több mint 30 éves tapasztalattal a szenvedélyemmé tettem. Nápolyban születtem, és már fiatalon belélegeztem az otthoni konyhám illatát: a nagymamám adta nekem a hagyományos nápolyi ételek iránti szeretetet, amelyek még mindig a kulináris stílusom gyökereit képviselik. Miután részt vettem a szállodai iskolában, lehetőségem volt nagy presztízsű szállodákban és éttermekben dolgozni, ahol finomítottam a technikai készségeimet, és elmélyítettem a vendéglátás művészetét. Ma továbbra is ugyanolyan lelkesedéssel tapasztalhatom meg a konyhát, mint valaha. Olyan gyerekeket tanítok, akik szeretnék ezt az utat járni, és exkluzív szakácsszolgáltatást nyújtanak otthon, és egy autentikus élmény minőségét, professzionalizmust és melegséget közvetlenül az ügyfeleim otthonába viszik.